コラム

 公開日: 2013-05-19  最終更新日: 2014-07-18

接客の向上を目指して

こんにちは
プリザーブドフラワーのことなら何でもおまかせ、の小田賀子です

当店は、現在3名のスタッフがおります
小さな会社です。


来月にはまたもう1名が加わることになったこともあり、
”真剣ミーティング”を最近重ねています


プリザーブドフラワーの加工の風景

お客様と、うわべの会話しかできないのはなぜか、
いまつまづいていることは何なのか、
課題をもって取り組んでいたのか・・・



腹をわって話すことにしました


お客様と話が弾まないのは、タイミングのせいでも シチュエーションのせいでも
まさかお客様の性格のせいでもないことを、こんこんと話し合いました
私が、スタッフたちに対して、上から物を言うだけでは伝わらず、
私の持論や正論を話すだけでは、スタッフの心を動かすことはできない


一人ひとりとのコミュニケーションと、チームワークづくりのために、
すこし前から 交換ノート を取り入れているのですが、
その使い方さえも事務的で、腹をわっておらず、なんのためにこのノートを
回しているのかを再確認したりもしました


日常の業務の多忙を理由に、ミーティングがなかなかできなかったのですが、
この時間を取ることの意義と有効性を改めて感じました
私が日々話していることや指示なども、どのような意図をもって、スタッフたちに
どのような思いがあってのことかを伝えるのも大事だと再認識しました


店舗OPENまであと4か月。
いかにチームワークを構築できるか、スタッフ一人一人の良さを生かせるか



イキイキした接客をするために、まずはスタッフをイキイキとさせること

 



 すべては、現場での接客のために
 いい状態でお客様をお迎えするために


 スタッフをよりよい環境で活躍させること・・・私の課題のひとつです

----------*-------------*------------*-----------*------
(株)フェリーチェ内
    プリザーブドフラワー専門店   Amitie nori
                    小田 賀子
    公式ホームページ   http://amitie-nori.com
mobile 080-3067-8225
     
     8月下旬の新店舗OPENにむけて、ただいま建設中!
---------*-----------*-------------*-----------*-------*-

この記事を書いたプロ

(株)フェリーチェ Amitie nori [ホームページ]

フラワーデザイナー 小田賀子

静岡県静岡市駿河区曲金3-6-18-3 [地図]
TEL:054-288-1187

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