コラム

 公開日: 2015-12-14 

【○○を食べたらハゲる!?の話】 普段絶対食べてるアレ・・・・

○○を食べると髪が生える!

都市伝説的な話が多いとはいえ、髪が生える食品については時々耳にします。

が、

逆に「これを食べたらハゲる!」なんて話はあまり聞かないものですね。

ハゲる

しかし、耳にする時が来てしまいました。

しかも超身近な食品で、超馴染みのある食品です・・・・

その名は

卵!!















の、卵白

県立広島大学名誉教授、加藤秀雄氏によると

『卵の黄身には髪の元となるタンパク質「ビオチン」が含まれていいて、アミノ酸の代謝を促進、育毛に効果的である反面

卵の白身は「アビシン」と呼ばれるタンパク質の一種が含まれています。

これはビオチンと結合する性質があり、一緒に食べるとせっかくの育毛に効果的なビオチンがアビシンによって吸収されなくなる...

また、ほかの食べ物から得られたビオチンも根こそぎ排泄してしまいます。』

との事。

白身の存在って...

ただし!

加熱すればセーフ!!

とはいえ、生卵=ハゲとは流石に考えにくいですが、1つの可能性として生卵は育毛を阻害する原因になるかもしれませんね。

という訳で、これはセーフ!

目玉焼き

これはアウト

卵かけご飯

という事で・・・・





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