コラム

 公開日: 2016-10-17 

今年最後の「食用ほうづき」は、バディアス農園で。

好きな果物といったら「食用ほうづき」って言います

今朝は、昨日とは打って変わって
冷たい雨、気温は19℃
本格的な秋に入りましたね。

昨日の週末は久しぶりの秋晴れ
少し足を伸ばして長野に行ってきました。
バディアス農園の鈴木さんにお願いの
電話を入れると
「甲賀さん、
最高にほうづきが実っています
秋の長雨だったので今が最高ですよ!」



良かった、よかった
なかなか来れなかったから。
真っ青の空の下
広々とした高原の一角に
青々としたほうづきの木が繁り
農園は私たちを待っていてくれたように
黄色の小さなほうづきの実を設えていた。



あ~たまらない
長靴に履き替えると一目散に
ほうづき畑に向かった。
たわわに実るほうづき
辺りはほうづきの香りで包まれています。
美味しいほうづきの見方を教えていただき
ハサミでチョキンします。



風が強く、ヘアーが乱れるのも
なんのその、葉をかきわけ
緑色からベージュ色に変わった
カサカサした4cm四方のほうづきを
いくつも、いくつも切っていきます。



時に、美味そ~な袋をガサガサと開き
口にほうばる、う、う、うん
あま~いというか、なんというか
鼻をくすぐるような果実の匂いとともに
言い知れない甘酸っぱさと
フルーティーな香りが口の中を襲撃する。
私は幸せです
このほうづきに出会えたことが。



ふたりとも籠いっぱい採り
最高の幸せ気分です
好きな果物といったら
「食用ほうづき」って言います
来年もふたりの予定表に入れて
おきます、よろしくね。


雛の蔵 北村人形  プリンセスミネンコ 
http://kitamuraningyou.co.jp//

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