コラム

 公開日: 2012-07-19  最終更新日: 2014-07-18

 マイベストプロ富山の中村さんのお店「ラ・テューリップ」へ  

砺波のフランス料理「ラ・テューリップ」
で昼食を。
富山に行く前に「マイベストプロ富山」を拝見して、
オーナーシェフ「中村彰男さん」のお店に。
同じ「マイベストプロ静岡」のプリンセスミネンコ
としてお会いするのが、とても楽しみです。



井波の町並み。
瑞泉寺前には、門前町として
栄えた八日町通りがあります。
丁寧にひきつめられた石畳が瑞泉寺まで続き
井波の昔を偲んでいた。
通りの両脇には、彫刻工房が軒を連ね
のみを打つ音、木の香漂う工房から
彫刻師の姿が。
そんな姿を横目に、歩いていくと
八日町通りから六日町通りへの曲がり角に
 蒐古堂 」骨董店があります。



店内で気に入った皿を決めていると
朝、ホテルの出口にいらしたお客様と
偶然一緒になりました。
これもご縁ね、といいながら話に花が咲き
一緒に思い出写真を。
新潟の竹内さまたち、ほんのひと時でしたが
とっても楽しかったわ。、是非
静岡に遊びにいらしてくださいね。



再び、となみ野の風景を楽しみながら
砺波に向うと、散居村の趣が。
そんな田園風景のなかに
ラ・テューリップ」が溶け込んでいた。
緑に包まれたお店
ハーブに、紫陽花、サルビアの花に誘われて
フレンチレストランの玄関へ。


↑写真は、メインディッシュ

ランチメニューは
「シェフのおすすめ前菜の盛り合わせ」
白いお皿には、紫キャベツとニンジンと白インゲンのクルディテ
夏キッシュ・田舎風パテ・温泉卵のなどが飾られ
わーこんなにいっぱい。
自家製の野菜、ハーブなど使った食材が
ほんとうに美味しいのです。
とうもろこしの冷製スープ、
ん~香りといい、まさに取りたての味。
メインディッシュは「国産牛ロースのグリエ」
主人は「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」
添えてある野菜はすべて丸ごと、皮付き。
玉ねぎの皮付きのあま~いこと、なす
ラディッシュ、インゲン、ヤングコーンに
じゃがいも、も。
とにかく野菜が美味しい!ソースも。



ハーブティーをお願いした時に
初めてマイベストプロのことを告げると
オーナーシェフの中村さんがテーブルに
お見えになり、初めてお会いしたのに
話がはずみ、中村さんの料理にこめる
熱意を感じました。
おばあちゃまの手作り野菜に、花、
すべてが愛情いっぱで作られていたのです。
追伸、
奥さまに採っていただいた、てっせんの花
ホテルでも元気です。明日も元気に家まで
がんばります。
       H24 7月18日 PM10時30分
               日航ホテル金沢にて

プリンセスミネンコ
焼津  北村人形  
  
http://kitamuraningyou.co.jp//

この記事を書いたプロ

有限会社北村人形 [ホームページ]

伝統工芸 プリンセスミネンコ

静岡県焼津市上新田693-2 [地図]
TEL:054-622-0435

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
お客様の笑顔 (1)

本年も素敵な笑顔のお客様をご紹介させていただきます。「初節句おめでとうございます。」お子様が初めて迎えるお節句のお雛さま選びは、一生に一度だけの大切な...

 
このプロの紹介記事
節句人形を中心に多彩な分野で活躍するプリンセスミネンコさん

アートの分野でも多彩な才能を発揮する、節句人形選びのプロ(1/3)

「私は、この人形の仕事がとても好きなの。初節句を迎える赤ちゃんのためにとびっきり可愛い人形を素敵にレイアウトしたり、パンフレットのデザイン、キャッチコピーなどを考え製作することが私に向いているんです」と話すプリンセスミネンコさん。節句人形ア...

プリンセスミネンコプロに相談してみよう!

静岡新聞社 マイベストプロ

経済産業大臣認定伝統工芸士・雛人形結髪師・木目込みまり作家。

会社名 : 有限会社北村人形
住所 : 静岡県焼津市上新田693-2 [地図]
TEL : 054-622-0435

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

054-622-0435

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

プリンセスミネンコ(ぷりんせすみねんこ)

有限会社北村人形

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
2年ぶりの旭川、一日目は千歳泊
イメージ

待ちに待った、北海道行へ旭川は2年ぶり。わずか1時間半あまりの空の旅も至福のひと時、出発するやいな...

[ 素敵な出会い・自然とのふれあい旅物語 ]

桐の木にカラスも悪くないな。
イメージ

ブルーインパルスの音もなんのその桐の木の上でカラスが二羽、こちらを眺めています。まめちゃんも気...

[ プリンセスミネンコの「歳時記」 ]

2017静浜基地航空祭「前日、ブルーインパルスだ!」
イメージ

久しぶりに会社へ、忙しく見本市の整理をしていると外から物凄い轟音が、あっ、ブルーインパルスダ!今...

[ プリンセスミネンコの「歳時記」 ]

再び、タチアオイの道に。
イメージ

静岡・神奈川の見本市が終わりようやく今日は一日、自宅でゆっくりしています。いつものように、花を...

[ プリンセスミネンコの「歳時記」 ]

見本市、三日目は力石甲人・石川潤平
イメージ

静岡見本市から三日目今日は、厚木へ。石川潤平・力石甲人・磊楽人形の全国選抜のお得意様だけの早期見...

[ 展示会・イベント・メディア・会合 ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ