コラム

 公開日: 2013-01-06  最終更新日: 2014-07-18

明日は、人日の節句「七草がゆ」で胃をいたわりましょう。

並んでいました、並んで。
いつものスーパーへ行くと、野菜コーナーの中央に
「七草がゆセット」が何段にもなって積まれていました。
人日の節句とは書かれていなかったけど、
日本の文化が生きている感じ、嬉しくなりました。

早速、お皿に飾ってみました。
左から、スズシロ、ナズナ、スズナ、ホトケノザ
セリ、ゴギョウ、ハコベラ。
周りを飾っているのは、ハコベラです。



七草には、それぞれ効能があるようです。
「スズシロ」骨粗髭症、腸内環境改善。
「ナズナ」高血圧、貧血、食欲増進。
「スズナ」骨粗髭症、腸内環境改善に。
「ホトケノザ」体質改善
「セリ」解毒、食欲増進、神経痛、リウマチ
「ゴギョウ」咳止め、痰切り、利尿作用
「ハコベラ」歯槽膿漏、健胃整調に。

お正月料理で疲れた胃を休めるには効きそう。
明日の朝食は、七草粥で胃をいたわりましょう。
「無病息災で初春を祝う」
なんて素敵でしょう!

◆「お客様の笑顔、素敵!②」是非、ご覧ください。 
 「お客様の笑顔、素敵!① 
北村人形 プリンセスミネンコ
http://kitamuraningyou.co.jp//

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