コラム

 公開日: 2013-05-14  最終更新日: 2014-07-18

「お疲れさまでした。」葵タワーボーシェルで、ランチをいただきましょうね。

半年の間、お疲れさまでした。
今日は、みんなで楽しいランチにお出かけです。
葵タワーのレストラン「ボーシェル」で。



シェフのこだわりメニュー。
それは私たちにだけに作ってくださった特注の内容です。
「いい生ハムが入りましたから」と甘いメロンとトッピング。
やっぱり、メロンとの相性が一番だね。
柔らかくしたすね肉の下にはフォアグラが。



野菜のスープ煮とでもいいましょうか。
ブロッコリー、筍、スナップエンドウの
野菜ならではの甘い味が、口の中にひろがります。
残念ながら、今日は話がはずんでいたので
お料理の名前を聞いたんですが、忘れてしまいました。



次に運ばれてきたお料理を、みんな眺めています。
さあ、なんでしょうか。お任せなので
何がでてくるか楽しみですの。
みんなの笑顔をみているだけで私、美味しくなります。



お口直しのあとは、木苺の氷菓。
爽やかになったところで、メインディッシュを
それはそれは柔らかい最高級の牛ステーキ。
みんなの笑顔もいっぱい。
フランスパンにくるみのパンも忘れがたい美味でした。



デザートは苺のフレーズメルバ。
バニラアイスクリームに苺のソースが注がれ
その下には苺とさくさくのキャラメリーゼみたい。
大満足なデザートにまたまた笑顔が。
「今から、バラ園に行こうか!」

プリンセスミネンコ
焼津  北村人形  
http://kitamuraningyou.co.jp//

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