コラム

 公開日: 2014-03-16  最終更新日: 2014-07-18

モナリザの微笑み ②

可愛いお花畑!



よ~く見ると、ほんとうに可愛いのです
ミルフィーユの周りをぐるっとお散歩しましょ。



どんこの椎茸のロース、牛ロースと重なって
葱の風味をそっと・・・
そのうえに生わさびをぱらぱらと、すりおろして
う~ん、ぴりりと舌を愉快にしてくれる。
最後まで、爽やかに頂くことができたのも
この、生わさびくんのおかげ。



フルーツのスープ仕立ては、
りんごをやさしくすってくださいました
ゼリーとからみあって、お口の中は爽やかに。



「夜のメニューから、
お好きなものをお選びください」
まあ~、嬉しい!
やっぱり、フルーツのコンポートがいいな。
バレンシアオレンジと胡椒のアイスクリーム
舌がぴりりと、香りとともに思わず笑みがこぼれる
オレンジの角が綺麗にキューブカットされて
新鮮を思わずきゅきゅきゅと頂く。
お腹いっぱいなのに、お口の中は爽やかなのです。



さあ、これから
高速エレベーターに乗って
ジオラマの世界のひとりの人間にもどりましょうか。

久しぶりの東京丸の内「モナリザのランチ」 ①

プリンセスミネンコ 焼津 北村人形  
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