コラム

 公開日: 2013-10-07 

きのこの抗癌作用

昨日、静岡市井川の県民の森で”静岡きのこの会”主催の「きのこ探索会」が開催されました。
この会は、県下、中東西部の3支部があり、約70名の方が登録されておられるようです。
この日には、約30名の方が参加されていました。

参加者は、思い思いに林に入り、きのこを探索し、採取してきます。
それを種類別に並べ、きのこの名称と毒性、食性を札に書き記していきます。
ひととおり書き出しが終わった後で、先生からきのこの説明があります。
きのこの性質や食性、食べる場合の美味しい食べ方など。

きのこには、抗癌作用があるようです。
ある方が、「癌になったら、これを食べればいいんですね?」という問いに対し先生が、
「癌にならないためにこれらのきのこを食べればいいんです!」と。

問題社員が発生した場合の処置を規定した就業規則を望む経営者がおられますが、
問題社員が発生しない就業規則の方が重要であるというのと同じような気がしました。

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