コラム

 公開日: 2015-10-16  最終更新日: 2015-10-28

オリーブオイルの健康効果その① コレステロール値の調整

コラムを再開にあたって、併せて食育コラムを掲載していきます。
よろしくお願いします。

天然のオリーブの実を絞っただけのオリーブオイルは、
他のサラダ油等の工業製品油とは違って、絶大な健康美容効果があると言われてます。

医学的にも認められている絶大な効果は、「コレステロール値の調整」です。

中性脂肪、コレステロール値など血中脂質プロファイルを全て改善。
①血液をサラサラ
②動脈硬化を予防
③心筋梗塞を予防

お医者様に奨められて小さじ1杯のオリーブオイル、毎朝飲んでおられる人も多く
料理用ではなく、サプリメントとして購入される方も多いです。

ただし、日本の市場にあるオリーブオイルは、酸化したり劣化していているものが多く
(値段が高くても酸化オイルはたくさん出まわっています)
専門家のアドバイスを受けて良質なモノを選ばれることをお勧めします。


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西村やす子
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