コラム

 公開日: 2015-12-13  最終更新日: 2015-12-24

まずは実績を!

オリーブって本当に静岡で育つの!?
様々な根拠を説明して、「実現可能性が高いんです」と伝えたところで
現物を目にするまでは、誰にも信じてもらえない・・。

今春3圃場に定植した苗木についた実はわずか。
それでもそのわずかな実(葵区の圃場)と、
協力農家(駿河区)が2年前から育てている実を合わせて、50キロ程度を搾油。



目的は2つ。
①「静岡でもできる」ということを証明する
②クレアテーブルに並べて、六次産業化を完成させる




目指したゴールは、遥か先ではありますが、
まずは第一関門「突破」しました。

各方面、栽培事業に懐疑的であった人達からも、
労いの言葉をいただけたことも感謝です。

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
西村やす子
◆株式会社CREA FARM(クレアファーム)
http://www.creafarm.jp/

◆オリーブオイル専門店 CREA TABLE(クレアテーブル)
http://www.creastyle.jp/
オンラインショップ
http://creatable.shop-pro.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□

この記事を書いたプロ

株式会社CREA FARM(クレアファーム) [ホームページ]

司法書士 西村やす子

静岡県静岡市葵区追手町1番13号 アゴラ静岡 [地図]
TEL:054-266-6853

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